Isnin, 8 November 2010

roti raisin


byk cerita buat roti ni,,, memula ingat nak buat sandwich loaf so kite pun buat la adunan roti tawar tu lepas tu teringat plk hari tu ada beli raisin mcmana nak buat ni,, doh peram dah buat lalala... so terpaksa la buat jgk roti tawar tpi kte ubah tambah gula perang tambah gula kastor lagi, dah nak jadi kisah bila dah siap adunan dah separuh naik terlupa plk nak taruk butter lalala,,,,, masuk balik dlm mixer taruk butter plk adun lagi dan perap lagi. bila kluarkan dari mixer taruk la pandan paste sikit,,,
jadilah pandan raisin bread,,, doh nye jadilah terlalulalu lembut mngkin agaknye sbb 3 kali perap tu,, tapi taklarat nak buat satu loaf ni dari kul 8 uli doh peram sampai siap pkul 3 adui penat jgk tapi berbaloi dgn kelembutan roti ni,,, mau dekat 7 jam utk satu loaf ni,,,,

Tiada ulasan:

Catat Ulasan